Ei, ist das lecker!

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

Das Fonduetram kreist durch Zürich.

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

Schnell zubereitet und total lecker!

Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Selber gemacht sind sie noch leckerer!

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

Etwas einfaches für den Töfflibueb

Erfrischend wie jeder Witz!

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

Keine halbpatzige Mahlzeit

Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Ein Muss für einfache Geniesser

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

Bei diesem Genuss heben Sie ab!

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.