Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

Bei diesem Genuss heben Sie ab!

Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

Ein Muss für einfache Geniesser

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Etwas einfaches für den Töfflibueb

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit

Erfrischend wie jeder Witz!

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Das Fonduetram kreist durch Zürich.

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Schnell zubereitet und total lecker!

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

Keine halbpatzige Mahlzeit

Ei, ist das lecker!

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Selber gemacht sind sie noch leckerer!