Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Ei, ist das lecker!

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!

Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Keine halbpatzige Mahlzeit

Etwas einfaches für den Töfflibueb

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Ein Muss für einfache Geniesser

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Schnell zubereitet und total lecker!

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Selber gemacht sind sie noch leckerer!

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

Erfrischend wie jeder Witz!

Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Bei diesem Genuss heben Sie ab!

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.

Das Fonduetram kreist durch Zürich.