Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Keine halbpatzige Mahlzeit

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

Ei, ist das lecker!

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Erfrischend wie jeder Witz!

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Selber gemacht sind sie noch leckerer!

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Schnell zubereitet und total lecker!

Bei diesem Genuss heben Sie ab!

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Etwas einfaches für den Töfflibueb

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Das Fonduetram kreist durch Zürich.

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

Ein Muss für einfache Geniesser

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.