Essen & Trinken (49)
Alpkäse: Swissness pur
24 Mai 2016Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.
Zuger Kirschtorte
15 Feb 2016Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.
Für die milden Frühlingstage
24 Mai 2016Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.
Ein Dessert für alle Schleckermäuler
09 Mai 2016Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.
Plain in Pigna
01 Feb 2016Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.