Geburtstunde der Toblerone war ein Abend im Jahr 1908.

Selber gemacht sind sie noch leckerer!

Schnell und lecker: Eine leichte Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem.

Das Stimmvolk im Glarnerland sorgte für den Erfolg

Das Fonduetram kreist durch Zürich.

Etwas einfaches für den Töfflibueb

Einfach gemacht und dennoch eine Köstlichkeit.

In den Pays-d’Enhaut dominiert als Dessert die Meringues mit Doppelrahm, der flüssig serviert wird.

Die Kirschtorten dürfen nur im Kanton Zug hergestellt werden und müssen Zuger Kirsch oder Rigi Kirsch enthalten.

Ein Muss für einfache Geniesser

Bei diesem Genuss heben Sie ab!

Kleine Köstlichkeit, die nicht schön sein will.

Ei, ist das lecker!

Zaubern Sie Ihrem Darling einen Liebestrank, der Folgen haben kann und viel Vitamine liefert.

Erfrischend wie jeder Witz!

Die ersten Gemüsesorten müssen jetzt gesät werden!

In der Sommermitte oder mi-été, wie es in der Westschweiz heisst, pflegen die Viehbesitzer die Senn auf der Alp zu besuchen..

Die Zigerkrapfen sollen von Nonnen in einem Kloster erfunden worden sein. Schon vorher war es Brauch, die Krapfen anlässlich der Fasnacht zu geniessen.

 Jetzt ist es wieder soweit: Schweres für die letzten kalten Tage.

Käseschnitten eignen sich als schnell zubereiteter Restenverwerter.

Schenkeli gehören traditioneller Weise zur Fasnacht.

Seit bald zwanzig Jahren wird im Tessin Reis angebaut.

Mit einem bunten Salat ein ideales Nachtessen.

Die Bienen beginnen wieder, fleissig Nektar zu sammeln. Der ideale Zeitpunkt für einen leckeren Honigkuchen.

Weckt den Appetit jedes Osterhasen!

Ein Huhn mit Backpflaumen stärkt jedes Gemüt.

Fast vergessen, aber immer noch sehr lecker.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Plain in Pigna ist ein traditionelles Bündner Kartoffelgericht.

Eine Ostertaube zum Abschluss des Osterkreislaufs.

Schon Gotthelf beschreibt in seinen Werken, was eine gute Rösti ausmacht.

Schnell zubereitet und total lecker!

Das Rezept für den Stunggis aus dem Kanton Nidwalden ist ein feiner lang geschmorter Gemüsetopf mit Schweinefleisch.

Die Sennerei Pontresina produziert seit über 100 Jahren traditionellen Schweizer Alpkäse.

Gâteau du Vully – eine Waadtländer Spezialität aus einem ausgezeichneten Tropfen

Eine unterschätzte Delikatesse für den ganzen Winter.

Lecker, grün und gesund - das Chicorée-Gratin

Wussten Sie, dass der Name «Alpkäse» geschützt ist? Denn nur wenn gewisse Voraussetzungen erfüllt sind, darf ein Käse auch als Alpkäse verkauft werden.

Eine süsse Versuchung, die lange anhält.

Risotto zählt zu den traditionellen Gerichten des Tessins.

Passend zur Saison: Ein herrlicher Rhabarber-Buttermilchkuchen

Ein frischer Alpkäse-Salat mit einer leichten Apfelnote.

Bei diesem Spezialfondue ist nicht nur die Farbe aufregend anders, ganauso ist es mit dem Geschmack!

Delikat und verführerisch: Vanillebirnen mit Sanddorncreme

Wieso Kühe Kühe so viel Milch produzieren können.

Feine Spargel-Cannelloni als Dankeschön für die Mama.

Ein alter Klassiker neu entdeckt mit vielen Varianten.

Keine halbpatzige Mahlzeit

Zürcher Geschnetzeltes ist ein kurz sautiertes Ragout aus Kalbfleisch in Rahmsauce und keine halbpatzige Mahlzeit